SANTOS Brathähnchen-Bräter | Geflügelhalter Ø 28 cm | Gusseisen

SANTOS gusseiserner Brathähnchen-Halter

Ihr könnt den SANTOS Hähnchen-Griller aus Gusseisen hervorragend zum Grillen und Backen von Geflügel wie Hähnchen oder Ente verwenden. In den mittigen Aroma-Kegel könnt Ihr Bier, Wein, Gemüsebrühe oder eine andere aromatische Flüssigkeit einfüllen. Dann wird das Hähnchen aufrecht darauf gesetzt und mit geschlossenem Deckel gegart. Habt Ihr schon einmal Bierdosenhähnchen probiert? Mit dem SANTOS Hähnchen-Halter ist es einfach kinderleicht! Überschüssiges Fett und Bratensaft fließen während des Grillens in den Bräter, womit Ihr Euer Grillgut ebenfalls würzen könnt. Mit Gemüse und Lieblingskräutern aufgefüllt, garen zusätzliche Beilagen im hochwandigen Hähnchenbräter. Die Handhabung ist einfach und sicher dank der beiden Griffe und dem seitlichen Ausguss. Der gusseiserne Geflügelhalter sorgt durch die optimale Hitzeverteilung für ein köstlich saftiges und krosses Grillergebnis.

Gusseisen – ideal für Hühnchen, Gemüse & Co vom Grill.

Durch seine besonderen Eigenschaften eignet sich Gusseisen perfekt für Grill und Herd. Gusseiserne Produkte speichern die Wärme und geben sie an das Gericht ab. Unabhängig von der Hitzequelle, ob offene Flamme, heiße Glut oder doch der Küchenherd, wird die Hitze auf der gesamten Kochfläche verteilt und auch gespeichert, so dass Eure Mahlzeiten gleichmäßig gegart werden. SANTOS Gusswaren werden ausschließlich aus hochwertigem Gusseisen, ohne jegliche Schad- oder Zusatzstoffe hergestellt. Aufgrund der sehr hohen Temperaturbeständigkeit haben unsere Gussprodukte eine extrem hohe Lebensdauer.

Durch die sogenannte Patina entsteht eine natürliche Antihaft-Schicht. Die Patina entsteht durch Einbrennen des Gusseisens mit pflanzlichen Ölen und ist somit unbedenklich bei der Zubereitung von Lebensmitteln. Die Antihaft-Wirkung der Patina wird mit jedem Gebrauch besser.

Anwendung

Geeignet für sämtliche Grills mit Deckel, ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Smoker. Die Geflügel-Halter sind eingebrannt und es hat sich bereits eine Patina gebildet. Ein Einbrennen ist nicht mehr nötig. Ihr solltet den Hähnchen-Halter nur mit hitzebeständigem Material und geeignetem Grillzubehör anfassen. Am besten eignen sich feuerfeste Handschuhe. Nach dem Gebrauch müssen Gussprodukte langsam abkühlen.

Tipp

Hier auch noch ein Gesundheitsaspekt: Durch die regelmäßige Nutzung der Pfannen kann ein Eisenmangel zum größten Teil ausgeglichen werden. Studien haben gezeigt, dass durch eine traditionelle Zubereitung in Gusseisen mit den richtigen Zutaten der Eisengehalt in unserem Essen beeinflusst wird und somit optimiert werden kann.

Reinigung

Zur Reinigung des gusseisernen Geflügel-Grillers reicht warmes Wasser aus. Spülmittel beschädigt die natürliche Schutzschicht des Gusseisens. Hartnäckige Essensreste könnt Ihr mit einem Holzlöffel, Spatula oder einem Ringreiniger entfernen. Nach dem Reinigen solltet Ihr das Gusseisen mit Pflanzenöl einreiben und lagern.