Fish & Seafood
CHF 199.00
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke
Kursablauf (Dauer ca. 3 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Einführung in direktes und indirektes Grillen
- Techniken und Methoden zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
- Vor- und Zubereitung des Grillguts
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Resümee des Abends und Klärung von ggf. noch offenen Fragen
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Überblick über die Auswahl von Fischen und Meeresfrüchten für den Grill
- Qualitätsmerkmale von Fisch/Seafood – wie erkenne ich die richtige Qualität
- Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten – worauf muss man beim Kauf achten
- Grill-Methoden – welcher Fisch ist für welche Grill-Methode geeignet
- Das perfekte Fisch-Steak
- Grillieren von Fisch-Filets
- Ganze Fische grillieren, Smoken von Fischen und Meeresfrüchten
Original Grill-Sheriff® Grillkurs „Fisch & Seafood“
Du liebst Fisch und Meeresfrüchte vom Grill und suchst Antworten auf die viele Fragen, angefangen beim Einkaufen von geeigneten Fischen und Meeresfrüchten, dem Würzen und Marinieren bis hin zur perfekten Zubereitung auf dem Grill. Dieser praxisorientierte Grillkurs richtet sich an begeisterte Grilleure, welche ihr Fachwissen über Fisch und Meeresfrüchte vom Grill erweitern möchten. Angeleitet durch unsere erfahrenen und international ausgebildeten Grill-Sheriffs erhältst du im Rahmen dieses inhaltsreichen und praxisorientierten Grillkurses ein fundiertes und umfassendes Wissen rund um das Thema mit vielen spannenden Rezeptideen.
Die Kursdauer beträgt rund 3 Stunden, Preis inkl. Essen und Getränke: CHF 199.-
Melde dich heute noch an und sichere dir deinen Platz. Es lohnt sich! Die Original Grill-Sheriff® Grillkurse finden grundsätzlich im Freien statt. Bitte trage deshalb am Grillkurs den Wetterverhältnissen angepasste Kleider. Es gelten unsere AGB "Teilnahmebedingungen Grill Sheriff Grillkurse: öffentlich". Gruppenkurse für zB. Firmen, Vereine, etc. können bei uns gerne angefragt werden.
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Mi. 14.05.2025
17:30 Uhr
Grillkurs "Fisch & Seafood"
Dieses Event findet in unserer Location "Büel 2, 8627 Grüningen, Schweiz" statt
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